學術古都-波隆那(Bologna)
義大利波隆那是古老學術發祥地，世界上歷史最悠久的大學便是誕生於此，波隆納大學創立於西元 1088 年，但真正讓波隆那聞名遐邇的，卻是這道波隆那肉醬義大利麵，在波隆那可以享受豐富學術文化薰陶和道地美食饗宴，想品嘗這道古法波隆那肉醬義大利麵就在慢慢來。