茶梅是青梅經過加工,再以傳統工法製作,摻入茶葉汁、砂糖、鹽讓茶葉香味自然入味,使梅子酸甜回甘之餘還有淡淡茶香等製作而成。再以傳統方式添加了茶葉,茶香四溢,呈現出梅子傳統的淡淡茶香、甘甜味美是嘴饞時的最佳良伴。