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Shun Tai 順泰蜜餞

蜜餞

【順泰蜜餞】前身為創業於國曆丁丑花月(一九三七年)的台果子製造廠,創始人蕭盤銘先生以員林百果山盛產的可口水果,超越醃漬技術的限制,以舊式的大口爐灶與柴火,自創設計出蜜餞蒸煮手法,賦予蜜餞更為彈Q綿軟的細緻咬感,這項味美的秘訣,使台果子蜜餞順利輸出至40~50年代群商會集的大陸大連、天津、上海租借地等都會區,更成為今日獨擅市場的經典懷舊口味。

全台各地的優質果農,定時提供當季的水果素材,讓我們以新鮮入味,整個製作過程遵循古法,並仍舊堅持半手工製作的必要性,與日晒屋天然日照製程,這是我們產品的堅持步驟。

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